螃蟹怎么吃
清炒小螃蟹
主料
螃蟹(适量)。
调料
生姜(适量),葱(适量)。
料酒(适量),盐(适量)。
鸡精(适量)。
螃蟹怎么吃 清炒小螃蟹怎么做
步骤
1、将需要的用料都准备好。
2、用废旧的牙刷将螃蟹刷洗干净,然后将它放到淡盐水里面进行三十分钟的浸泡,主要是为了让螃蟹将身体中的泥沙吐出来。
3、养好的螃蟹剁两半。
4、生姜切片,葱切成段。
5、热锅冷油,煸香葱姜。
6、把螃蟹倒进。
7、加点料酒,翻炒变红。
8、然后将适量的鸡精和少量的盐以及少量的水倒进去,接着开中火进行烹煮五六分钟就行了。
9、时间到了之后就可以盛碗食用了。
螃蟹的营养价值
螃蟹的营养价值
经常食用螃蟹,可以起到抗结核的功效,同时它对结核病的康复来说是非常有益的,此外它还可以起到清热解毒和通经活络的作用呢。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,所以经常食用可以为身体补充所需的营养元素。